Infinito Roero Arneis DOCG Tre Secoli
Elegantní bílé víno z Piemontu s jemnou vůní květin, hrušek a mandlí. Harmonické, suché a minerální. Ideální k rybám, těstovinám i jako aperitiv.
Detailní popis produktu
Infinito Roero Arneis DOCG pochází z prestižní piemontské oblasti Roero, která leží severně od města Alba.
Víno vyrábí renomované vinařství Tre Secoli, které spojuje tradici několika generací vinařů a od roku 1887 patří mezi uznávané producenty v regionu Piemonte.
Odrůda Arneis, často přezdívaná „bílý princ Roera“, je typická svou jemnou aromatikou, elegancí a decentní mandlovou dochutí.
Víno má světle slámovou barvu, ve vůni se objevují bílé květy, broskve, hrušky, citrusová kůra a lehký tón mandlí.
Chuť je suchá, harmonická a minerální, s vyváženou kyselinkou a delikátní strukturou, která zanechává dlouhý, čistý závěr.
Tento styl vín se skvěle hodí pro milovníky čistých, jemně aromatických bílých vín s osobitým charakterem. Infinito Roero Arneis se ideálně podává k mořským plodům, rybám, bílému masu, lehkým těstovinám či salátům, ale i samotné jako aperitiv.
Víno reprezentuje to nejlepší z piemontského terroiru – kombinaci elegance, minerality a přirozené svěžesti.
Parametry vína:
-
Typ: suché bílé víno
-
Oblast: Piemonte, zóna Roero (severně od Alby)
-
Klasifikace: DOCG – Denominazione di Origine Controllata e Garantita
-
Vinařství: Tre Secoli
-
Odrůda: 100 % Arneis
-
Alkohol: 12,5–13 %
-
Obsah cukru: < 4 g/l (suché)
-
Párování: mořské plody, ryby, lehká masa, těstoviny, saláty, aperitiv
-
Zajímavost: Arneis byl v minulosti téměř zapomenut, ale díky vinařům z Roera se stal symbolem piemontské elegance a návratu k autentickým odrůdám.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Barva vína: | bílá |
| Typ vína: | suché |
| Země původu: | Itálie |
| Oblast: | Piemont |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | 4 g |
| Tiché/šumivé: | tiché |
| Vinařství: | Tre Secoli |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tre Secoli – tři století vinařské historie v srdci Piemontu
Vinařství postavené na lidech, tradici a spolupráci
Název Tre Secoli, tedy „Tři století“, neodkazuje pouze na dlouhou historii vinařství. Především vypráví příběh stovek rodin, jejichž životy jsou po generace spojeny s vinicemi regionu Monferrato v italském Piemontu. Historie vinařství sahá až do roku 1887, kdy vznikla historická Cantina di Mombaruzzo. O více než sto let později se spojila s vinařstvím Cantina di Ricaldone a vzniklo dnešní Tre Secoli, největší vinařské družstvo v regionu Piemonte. Dnes tvoří Tre Secoli téměř 300 vinařských rodin, které společně pokračují v tradici pěstování révy a výroby vín typických pro oblast Monferrato.
Monferrato – krajina zapsaná na seznamu UNESCO
Tre Secoli působí v jedné z nejvýznamnějších vinařských oblastí severní Itálie. Vinice se nacházejí v kopcovité krajině Monferrato, která byla díky své jedinečné kulturní a vinařské hodnotě zapsána na seznam UNESCO World Heritage. Právě zde vznikají vína, která odrážejí charakter piemontské krajiny, její tradice a mimořádně příznivé podmínky pro pěstování révy. Historické sklepy vinařství v Mombaruzzu jsou obklopeny vinicemi Barbery, zatímco vinařství v Ricaldone se nachází na panoramatickém svahu s výhledem na nekonečné řady vinic Moscata.
Největší vinařské družstvo v Piemontu
Spojením dvou významných vinařských družstev vznikla organizace, která dnes hospodaří na přibližně 1 100 hektarech vinic v osmnácti obcích mezi provinciemi Asti a Alessandria.
Vinice zahrnují:
- přibližně 400 hektarů Moscato Bianco
- přibližně 300 hektarů Barbery
- přibližně 160 hektarů Brachetta
- desítky hektarů dalších tradičních piemontských i mezinárodních odrůd
Díky této rozloze a rozmanitosti patří Tre Secoli mezi nejvýznamnější producenty vín v regionu Piemonte.
Specialista na odrůdy Moscato, Barbera a Brachetto
Tre Secoli je známé především díky práci s tradičními piemontskými odrůdami.
Moscato Bianco
Nejznámější odrůda regionu, ze které vznikají aromatická, svěží a elegantní vína s typickou vůní květin, broskví a citrusů.
Barbera
Vlajková odrůda Piemontu, která dává vzniknout plným červeným vínům s výrazným ovocným charakterem, příjemnou kyselinou a skvělým potenciálem zrání.
Brachetto
Vzácná aromatická odrůda známá svými jemnými tóny růží, lesního ovoce a elegantní sladkostí. Vedle těchto tradičních odrůd vinařství pracuje také s dalšími lokálními i mezinárodními odrůdami, které doplňují široké portfolio vín.
Tradice spojená s moderní technologií
Tre Secoli dlouhodobě investuje do modernizace výroby a kvality. Vinařství pravidelně zavádí nové systémy řízení kvality, certifikace a inovace ve vinici i ve sklepě. Významným milníkem byl rok 2018, kdy bylo uvedeno do provozu vlastní moderní stáčecí centrum. Díky němu má vinařství plnou kontrolu nad výrobou lahvovaných vín, včetně vín tichých, jemně perlivých i šumivých. Tento krok umožnil ještě důsledněji kontrolovat kvalitu a zachovat charakter vín od vinice až po finální lahev.
Proč jsme si vybrali Tre Secoli
- Tradice sahající až do roku 1887
- Největší vinařské družstvo regionu Piemonte
- Téměř 300 vinařských rodin
- 1 100 hektarů vinic v oblasti Monferrato
- Vinice v krajině UNESCO
- Specialista na Moscato, Barbera a Brachetto
- Moderní technologie a vlastní stáčecí centrum
- Spojení tradičního piemontského vinařství a inovací
Vína Tre Secoli v naší nabídce
Na vina-shop.cz najdete pečlivě vybraná vína vinařství Tre Secoli, která představují to nejlepší z oblasti Monferrato. Od svěžích bílých vín přes aromatická až po charakteristická červená vína z odrůdy Barbera. Každá lahev přináší příběh vinařských rodin, které již více než sto let pečují o jedinečné vinice Piemontu.