O nás

Jsme manželé Hanka a Pavel Koželuhovi. Naše gastronomická cesta začala v Chomutově, kde jsme téměř 30 let provozovali známou Bagetérii na náměstí. Díky každodennímu kontaktu se zákazníky jsme pochopili, jak důležitá je poctivost, stálost, kvalitní suroviny a osobní přístup. Tyto hodnoty nás provázejí dodnes a promítají se do každého produktu, který nabízíme.  Víno a gastronomie jsou pro nás dlouhodobou vášní. Pravidelně navštěvujeme vinařské a gastronomické veletrhy, sledujeme nové trendy a osobně poznáváme vinařství, jejichž produkty nabízíme. Díky tomu můžeme vybírat nejen kvalitní vína, ale především produkty, které mají charakter, původ a smysl.

Nehledáme nejširší nabídku. Vybíráme pouze to, za čím si můžeme osobně stát a co sami s radostí pijeme, servírujeme a doporučujeme. Právě proto je naše nabídka postavená na kurátorském výběru z ověřených vinařství a dlouhodobých vztazích s dodavateli. Rádi cestujeme, poznáváme nové chutě a inspiraci hledáme především v Itálii, jejíž kultura, jednoduchost a vztah ke gastronomii jsou nám dlouhodobě blízké. Neustále se učíme, objevujeme nové produkty a sledujeme moderní gastronomické trendy.

Postupně se naše vášeň přirozeně začala více stáčet ke kvalitní kávě, vínu a moderní gastronomii. Milujeme atmosféru italských barů a kaváren, kde se propojuje dobré jídlo, kvalitní produkty, přirozenost a radost ze setkávání. Právě z této inspirace vzniklo i Paul Tanner Caffe v Chomutově. Vina-shop.cz vznikl z jednoduché myšlenky: nabídnout produkty, které sami milujeme a kterým věříme. Produkty, které bychom s klidem postavili na vlastní stůl. Neprodáváme jen víno a kávu. Nabízíme jistotu správného výběru.