Sirup dračí ovoce a lychee 750 ml

Detailní popis produktu

Tato limitovaná edice nabízí unikátní kombinaci dračího ovoce a lychee, vytvořenou jako husté, plné a svěže sladkokyselé pyré. Výsledkem je mimořádně aromatický ovocný základ s exotickou chutí, který pozvedne letní limonády, moderní drinky i kreativní recepty v gastronomii.

Pyré je ideální pro přípravu nealkoholických i alkoholických koktejlů, letních limonád a iced tea nápojů. Díky intenzivní vůni lychee a jemné sladkosti dračího ovoce vzniká elegantní chuťový profil, který je nejen osvěžující, ale zároveň dostatečně výrazný pro profesionální použití v barech a kavárnách.

V gastronomii se skvěle hodí k dochucení moderních cukrářských výrobků, jako jsou mousse dezerty, panna cotta, semifreddo, dortové náplně nebo originální polevy.

Tato limitovaná edice je fantastická také v kombinaci s proseccem. Stačí přidat odměrku pyré a vznikne asijská varianta Bellini, která nabízí atraktivní twist na klasický italský koktejl.

Díky své intenzivní chuti a širokému využití je pyré výjimečným produktem pro domácí gurmány, bary i profesionální cukráře.

Sirupy a pyré LMND vznikají v malé jihočeské manufaktuře, která se specializuje na poctivou výrobu nápojových koncentrátů z kvalitního ovoce. Každá příchuť se zpracovává šetrným pasírováním a krátkým zahřátím, aby si ovoce zachovalo svou přirozenou chuť, barvu i aroma.

LMND nepoužívá žádná umělá aromata, stabilizátory ani jiné zbytečné přísady.
Receptura se opírá pouze o ovoce, vodu, cukr a přírodní kyselinu citronovou pro vyváženou chuť.

Díky tomu mají jejich sirupy:

• vysoký podíl ovoce,

• intenzivní a autentickou chuť,

• hustou konzistenci vhodnou pro limonády i gastronomii.

Sirupy LMND se využívají v kavárnách, barech i profesionální kuchyni – jsou ideální pro přípravu limonád, alko i nealko koktejlů, horkých nápojů, dezertů a moderních cukrářských výrobků.

Po otevření doporučujeme skladovat v chladničce, aby si produkt uchoval svou čerstvost, vůni a plný chuťový profil.