Oleificio di Moniga – Olio Extra Vergine di Oliva 0,5 l

Detailní popis produktu

Extra panenský olivový olej od Oleificio di Moniga je vyroben z pečlivě vybraných oliv pocházejících z oblasti kolem jezera Garda, která je známá svou výjimečnou kvalitou olivových sadů. Olej se lisuje za studena a vzniká tak prvotřídní produkt s čistým, ovocným aroma a harmonickou chutí.

Výrobce patří mezi tradiční rodinné olejárny, které kladou důraz na ruční sběr, šetrné lisování a zachování přirozených vlastností oliv. Tento olej má lehký, svěží charakter s jemnou pikantností a příjemně mandlovým dozvukem.

Vyniká univerzálností: skvěle dochutí saláty, těstoviny, ryby, grilovanou zeleninu i pečivo. Je ideální pro každodenní vaření, ale také pro gurmánské využití.

Chuťový profil

• Jemně ovocná vůně s travnatými tóny.

• Vyvážená chuť s lehkou hořčinou a jemnou pikantností.

• Mandlový nebo lehce oříškový dozvuk typický pro oblast Garda.

• Čerstvý, čistý a elegantní charakter.

Použití

• Perfektní na saláty, těstoviny, ryby, carpaccio a grilovanou zeleninu.

• Ideální pro dochucení hotových jídel.

• Vhodný i k pečivu nebo do studené kuchyně.

• Může se použít i k vaření a lehkému smažení.

Parametry produktu

• Objem: 0,5 l

• Země původu: Itálie (oblast Lago di Garda)

• Typ oleje: extra panenský olivový olej

• Zpracování: lisovaný za studena

• Suroviny: 100 % olivy

• Vhodné k: saláty, těstoviny, ryby, zelenina, dochucování i vaření