COFFEE STAFF KOLUMBIE HUGO BELTRAN – výběrová zrnková káva 1 kg
Výběrová zrnková káva z kolumbijského regionu Huila. Odrůda Pink Bourbon, promyté zpracování. Chuť pomerančové kůry, mandarinky a kumquatu. Pražení pro filtr.
Detailní popis produktu
COFFEE STAFF Kolumbie Hugo Beltran pochází z vyhlášeného regionu Huila, jednoho z nejuznávanějších kávových regionů Kolumbie. Káva je od malopěstitele Hugo Beltrána, který se specializuje na pěstování odrůdy Pink Bourbon ve výjimečné nadmořské výšce 2 200 m n. m.. Právě kombinace vysoké nadmořské výšky a precizního zpracování vytváří mimořádně čistý a svěží chuťový profil.
Zpracování probíhá metodou promyté (washed), která zdůrazňuje lehkost, jemnost a citrusové tóny. V chuti tak najdeš pomerančovou kůru, mandarinku a kumquat, které společně tvoří výrazně citrusový, šťavnatý a osvěžující charakter šálku. Tato káva je ideální pro milovníky lehčích, čistých a ovocnějších filtrů.
Pražení je speciálně nastavené na přípravu na filtru, díky čemuž vynikne jemná acidita, transparentní tělo a bohaté ovocné aroma. Hodí se zejména pro: Hario V60, Chemex, AeroPress, batch brew i French press.
Tato káva patří do designové kolekce COFFEE STAFF, která kombinuje výběrový původ s výraznými etiketami a precizním řemeslným pražením.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.