CAFFE VESCOVI GRANI D’ORO – 100% Arabica, zrnková káva 1000 g
Caffe Vescovi Grani d’Oro – 100% Arabica z Brazílie, Střední Ameriky a Karibiku. Výrazné aroma, přirozená sladkost a žíhaná „tigrovaná“ crema. Prémiová směs oceněná baristy.
Detailní popis produktu
Caffe Vescovi Grani d’Oro je prémiová směs 100% Arabica, která vzniká pečlivým výběrem kvalitních brazilských, středoamerických a karibských zrn. Základem této směsi jsou zrna z Guatemaly, konkrétně z oblasti Huehuetenango, pěstovaná v nadmořské výšce 1500–2000 m n. m..
Tento region je kávovými odborníky považován za jeden z nejvýznamnějších v Guatemale díky své unikátní geografii, mikroklimatu a bohaté chuti výsledné kávy.
Zrna z Huehuetenanga dodávají směsi rafinovanou, intenzivní chuť, jemnou přirozenou sladkost a výrazné aroma. Právě tato kombinace činí Grani d’Oro oblíbenou mezi profesionálními baristy, kteří oceňují její stabilitu, čistotu a vyvážený profil.
V šálku se vytváří charakteristická „tigrovaná“ crema – žíhaná a velmi hustá, což je známka kvalitního pražení i správného složení arabik. Chuť je jemná, harmonická, s příjemnou sladkostí, kterou doplňuje plné tělo a elegantní, dlouhá dochuť.
Tato káva je nejlahodnější při přípravě na tradičním pákovém espresso kávovaru, kde vyniknou její nejlepší vlastnosti: aroma, tělo i crema. Skvěle funguje také jako základ cappuccina či latte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.